実は飛騨高山は、パン屋さんの激戦区って知っていましたか?
街を歩けば魅力的なパン屋さんが勢ぞろいなんです。
今回は地元民に愛される老舗から注目の新規店まで、個性もいろいろ、魅力的なパン屋さんをご紹介します。

1.　nonaca bakery　(ノナカベーカリー)

イーストを使ったパンのほかに、地元産のリンゴとサクランボから作った天然酵母を使用したパンも販売。
人気のベーグルは、オレンジやくるみ、あんこなど種類が豊富。
開店時間からしばらくは、行列ができるほどの盛況ぶりです。

2.　ブーランジェリー　パヌーヴ

幅広い年齢のお客様に愛される、飛騨の食材が味わえるパン屋さん。
中でもおすすめなのが、「すくなかぼちゃのちぎりパン」。パンのもちもち食感とすくなかぼちゃのやさしい甘みが美味しく、自然な黄色の見た目がかわいいちぎりパンです。
もちろん飛騨食材のパンだけでなく、こだわりのバゲットやチョコクロワッサン、カスクートなどおいしいパンが目白押し！

3.　ダルマベーカリー

店内にはバリエーション豊富なパンやベーグルのほか、マフィンやスコーン、カヌレなどがたくさんあって、どれにしようか迷うのがとっても楽しいパン屋さん。
内装はかっこつけすぎず、外から見ても明るい店内になれば、と特に照明にこだわったのだそう。
木のぬくもりを感じる店内には、パン作りからお店作りまで、一貫して「親しみやすさ」にこだわったダルマベーカリーさんの思いが詰まっています。

4.　アンデルセン

宮川朝市沿いにあるクロワッサン専門店。朝市を歩いていると、バターの良い香りに引き寄せられます。
通常よりビッグサイズのクロワッサンは、折り重なった生地がサクサクで、運が良ければ焼きたてを味わうこともできます。
一番の人気はバター味。そのほかにあんこ、チョコなどの味が楽しめるのも魅力です。

5.　ブーランジェリー　のぼりや

常連さんが足しげく通う、地元の名店。「近所にあったらいいな」をテーマにお店作りをされており、多彩なパンが並びます。
デニッシュやクロワッサンが人気ですが、おすすめしたいのは「あんぱん」。
実は、50年ほど前に和菓子店としてスタートしたお店。2日間かけてじっくり炊いたこだわりのあんこは十勝産のあずきを使用。
「じぃ」こと先代店主特製で、パンとの相性も抜群です。

6.　Le Pain Mujo（ル パン ムジョー）

観光客でにぎわう櫻山八幡宮エリアにあるパン屋さん。ゆったりとパンを選べるおしゃれな店内では、店主が焼くこだわりの石窯パンがずらりと並びます。
レストランに卸しているものもあるそうで、店内にはお食事に合いそうなパンがいっぱい！
小さなお子様連れでも、ゆったりとお買い物できます。イートインスペースでは、購入したパンをコーヒーやスープと一緒に楽しめます。

7.　ブーランジェリー　トラン・ブルー

地元では、行列ができるお店としても有名。
中でもおすすめなのが、旬のフルーツが味わえる季節のデニッシュ。収穫時期によって変わるフルーツの味に合わせて、クリームの味も日々調整されています。
そのほかにもフレッシュバターをたっぷり織り込んだクロワッサンや風味豊かなハード系のリュスティック、Tバケットなど王道からデザート系まで見た目も鮮やかなパンが並びます。
店主のこだわりと美意識がぎゅっとつまったパン屋さんです。

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地元民おすすめ！飛騨高山の人気パン屋さん7選はいかがでしたか。
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