地産地消をテーマにした和・洋・中のブッフェがご堪能いただける「ダイニングマルシェ ブッフェご宿泊プラン」。
シェフが目の前で調理するライブキッチンで出来立てのお料理や、
ローストビーフ・ブイヤベース地元食材をふんだんに扱った日本料理や中国料理の数々をお楽しみください。
新型コロナウイルス(COVID-19)
感染防止対策

入場制限

利用者数を通常より制限させていただいております。

消毒

ご入場時に、手指のアルコール消毒のご協力をお願いしております。

密回避

利用者同士の席の間隔を確保しております。

その他の取り組み

  • ・手袋着用にて料理取分けの協力をお願いしております。トングのこまめな交換を実地いたします。
  • ・お客様に食事中以外にマスクを着用いただくようご協力いただいております。
  • ・列にお並びの際など、お客さま同士の距離を十分に空けていただきますようお願い申し上げます。
  • ・テーブルに消毒スプレイを用意しておりますのでご自由にお使いいただけます。
    (ランチについてはブッフェ営業をしていないため、テーブルには消毒スプレーは 置いておりません。)
  • ・体調が優れないと感じられた場合は、お近くのスタッフまでその旨お申し出ください。

地のおいしいものを届けたい
地元食材にこだわった料理の数々

職人が熟成させた飛騨牛メニューや、地元農家から直接仕入れた野菜、隣県でとれる新鮮な日本海の魚介を使った料理など、飛騨高山だからこそ食べていただきたいものを集めました。ライブキッチンではシェフが目の前でアツアツのお料理を調理いたします。

2021年春シーズンおすすめ料理

サーモンパイ包みや鰤のあら煮など。春限定のメニューをご用意
今が旬のお料理をブッフェでお腹いっぱいになるまでご堪能ください♪

ブッフェ一押しメニュー

地元農家から直接仕入れる旬の野菜、職人の手で熟成された飛騨牛、飛騨の太陽が育てた黄金の稲穂など、
地のものにこだわり、メニューに取り入れお出しいたします。

ローストビーフ

サーモンパイ包み~デュグレレソース~

和仁農園のお米

その他おすすめブッフェメニュー

  • 鰤のあら煮

  • 鮭と白子の含め煮

  • 甘鯛の信州蒸し

  • 地元豆腐を使った麻婆豆腐
  • 海老のチリソース
  • 飛騨牛カレー
  • 奥美濃古地鶏のクリーム煮
  • ベル・アンジュ スイーツ

選べるご朝食

飛騨高山の食材をふんだんにご堪能いただけるご朝食をご用意しております。
地産地消をテーマにした「ブッフェスタイル」、
または、地元食材をたっぷり使用した「和朝食」のどちらかをお選びいただけます。

ご朝食のご紹介についてはこちら

お部屋のタイプROOM TYPE

このプランでは全客室が選べます。詳細な客室は一覧でお確かめ下さい。

詳しくはこちら

桜凛閣

  • 和洋室
  • 洋室

観光・レジャーのお客様が景色を堪能できるゆったりとしたレイアウト、使い勝手のいい水廻り、落ち着いたデザインなど、快適にお過ごしいただける空間をご提供いたします。

天領閣

  • 和室
  • 和洋室
  • 洋室

飛騨の匠の技を感じる上質な家具を揃えたお部屋。
ゆったりとお寛ぎいただけることに心を配りました。

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ホテル周辺
アクティビティACTIVITY

当ホテルは市街地観光の他白川郷や上高地にもアクセスが良くて便利です、
観光の拠点としても◎

観光・体験スポットが充実
グルメもショッピングも満喫

高山旅行では白川郷や上高地で自然を満喫、高山市内では古い町並みを満喫できます。古い街並みでは食べ歩きや、酒造見学、ショッピングなどお楽しみいただけるスポットが充実しております。

当ホテルが提供する
「特別な高山旅行」

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