こだわり土産の裏話

ここにあるお土産は持って帰るだけで「土産話」ができてしまう。

館内7,000点以上のお土産の中から、それくらいのこだわりのあるお土産を選び抜き、生産者のこだわりや裏話などを取材しました。どれも通がうなる、旅の思い出にぴったりのお土産です。

Vol.12

もち米作りから手掛けるお餅屋さんの挑戦

2023/3/13 UP

もち米作りから手掛けるお餅屋さんの挑戦

陣屋前朝市で、祖母の代より自家栽培のもち米からお餅をつき、販売してきた山田もち店。
お餅や自家製のお漬物に加え、人気を集めているのが「アップルパイ」と「いちご大福」。
お餅屋さんによる飛騨高山産の人気スイーツ誕生秘話を取材しました。

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飛騨物産館スタッフ お土産調査隊 地元民であるスタッフたちが、高山に来たならこれはチェックしてほしい!というこだわり土産をご紹介。地元密着ホテルが経営しているというメリットを活かし、人脈を総動員して様々なレポートをお届けします。 飛騨物産館スタッフ お土産調査隊 地元民であるスタッフたちが、高山に来たならこれはチェックしてほしい!というこだわり土産をご紹介。地元密着ホテルが経営しているというメリットを活かし、人脈を総動員して様々なレポートをお届けします。

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