ここにあるお土産は持って帰るだけで「土産話」ができてしまう。
館内7,000点以上のお土産の中から、それくらいのこだわりのあるお土産を選び抜き、生産者のこだわりや裏話などを取材しました。どれも通がうなる、旅の思い出にぴったりのお土産です。
- Vol.12
もち米作りから手掛けるお餅屋さんの挑戦
2023/3/13 UP
陣屋前朝市で、祖母の代より自家栽培のもち米からお餅をつき、販売してきた山田もち店。
お餅や自家製のお漬物に加え、人気を集めているのが「アップルパイ」と「いちご大福」。
お餅屋さんによる飛騨高山産の人気スイーツ誕生秘話を取材しました。