天領閣1F
個室座敷席イス・テーブル
ホテル内レストランでは月替わりでご提供しているご昼食や四季の行事にちなんだお献立もぜひご利用下さい。
＜ご案内＞
2023年4月以降の昼食の時間帯は、以下の内容にて休店いたします。
日本料理「緑亭」：土曜日
ダイニングマルシェ「グリーンコート」：日曜日
中国料理「天京楼」：水曜日
※予告なく変更になる場合がございます。
日本料理緑亭
月替わりでご提供しているご昼食。飛騨牛の一品料理に加え、新そばや山菜など季節の小鉢や、正月やひな祭りなどの四季の行事にちなんだお献立も。
メニュー
●ランチメニュー
【お品書き】
| ・果実酢 |
| ・口取り二段弁当 |
| ・煮物 |
| ・ローストポークのサラダ |
| ・そうめん |
| ・国産牛しゃぶしゃぶ 60g |
| ・飛騨こしひかり・地味噌汁・飛騨の漬物 |
| ・フルーツ・ケーキ |
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。 |
【期間】
2023/6/1～30
【お品書き】
| ・果実酢 |
| ・口取り盛り合わせ |
| ・地野菜のサラダ |
| ・きしめん |
| ・白身魚の唐揚げ 野菜餡かけ |
| ・国産牛せいろ蒸し 60g |
| ・飛騨こしひかり・地味噌汁・飛騨の漬物 |
| ・フルーツ・ケーキ |
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。 |
【期間】
2023/6/1～7/31
【お品書き】
| ・果実酢 |
| ・口取り盛り合わせ |
| ・ゆば刺身 |
| ・煮物 |
| ・茶碗蒸し |
| ・お造り三種盛り合わせ |
| ・そばサラダ |
| ・国産牛すき焼き |
| ・飛騨こしひかり・地味噌汁・飛騨の漬物 |
| ・フルーツ・プリン |
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。 |
【期間】
2023/5/1～6/30
【お品書き】
| ・果実酢 |
| ・口取り盛り合わせ |
| ・お造り盛り合わせ |
| ・煮物 |
| ・麺料理 |
| ・海老と野菜の天麩羅 |
| ・おにぎり・地味噌汁・飛騨の漬物 |
| ・フルーツ |
| ※仕入れの状況により内容を変更する場合がございます。 |
料金は2023年6月現在です
【お品書き】
| ・果実酢 |
| ・口取り盛り合わせ |
| ・お刺身盛り合わせ |
| ・田舎の煮物 |
| ・飛騨牛握り寿司 |
| ・茶碗蒸し |
| ・冷やし麺 |
| ・飛騨牛しゃぶしゃぶ 90g |
| ・飛騨こしひかり・飛騨の漬物・地味噌汁 |
| ・フルーツ・プリン |
| ※仕入れの状況により内容を変更する場合がございます。 |
料金は2023年4月現在です
【お品書き】
| ・海老フライ |
| ・煮込みハンバーグ |
| ・うどん |
| ・おにぎり |
| ・地味噌汁 |
| ・ジュース |
| ・デザート |
※仕入れの状況により内容を変更する場合がございます。
料金は2023年4月現在です
お子様の成長をお祝いするお食い初めや七五三、ご結納やお顔合わせなど様々なお祝いの御席に華を添えるお料理をご用意いたします。ご家族や大切な方との慶びの日にふさわしい一日をお過ごしください。
※ご予算に合わせて6,600円よりご相談を承ります
※画像はイメージです。
料金は2023年6月現在です
※お食い初め膳は、お祝い会席とセットでお申込みください
※歯固めの石は各自でご用意ください
※画像はイメージです。
料金は2023年6月現在です
●飲料
料金は2023年4月現在です
日本料理 緑亭
階数
営業時間
ご朝食
7:00～9:30
※ご朝食会場はプランによって異なります
※ご朝食会場はプランによって異なります
ご夕食
17:00～21:30 (ラストオーダー21:00)
ご昼食
日本料理 緑亭
猪野 料理長
洋食グリーンコート
ブッフェからコース料理まで地元食材やご当地メニューなど、高山らしいお料理を取りそろえた当ホテル人気の複合型レストランです。
メニュー
●ランチメニュー
【お品書き】
| ・サラダ |
| ・本日のスープ |
| ・2種のサーモン料理と海老のアヒージョのプレート |
| レアサーモンの野菜包み白ワインソース 炙りサーモンの香味野菜とすりおろしリンゴのソース 海老と姫茸のアヒージョ |
| ・紅茶プリンとシフォンケーキ |
| ・ライスorパン |
| ・コーヒー |
※仕入れ状況により内容は異なる場合がございます。 |
【期間】
2023/6/1～6/30
【お品書き】
| ・サラダ |
| ・本日のスープ |
| ・飛騨牛ステーキ 赤ワインソース |
| ・デザート |
| ・ライス or パン |
| ・コーヒー |
料金は2023年4月現在です
●飲料
料金は2023年4月現在です
ダイニングマルシェ グリーンコート
階数
桜凛閣1F
個室イス・テーブル
営業時間
ご朝食
7:00～9:30
※ご朝食会場はプランによって異
なります
※ご朝食会場はプランによって異
なります
ご昼食
11:30～14:30
ご夕食
ダイニングマルシェ グリーンコート
黒田 料理長
ダイニングマルシェ グリーンコート
清水 料理長
中国料理天京楼
飛騨野菜など食材の宝庫 飛騨高山。そんな飛騨高山の食材や旬の中国料理食材を料理長自ら腕を振るう、彩り鮮やかで上品な中国料理にお仕立ていたします。ぜひ、今ままで味わったことのない新しい高山の味覚の楽しみ方を、目と舌の両方で体感下さい。
メニュー
●ランチメニュー
| 【お品書き】 |
| ・フカヒレと蟹肉入りあんかけ炒飯 |
| ・上海風煮豚と揚げ玉葱のカレー炒飯 |
| ・シラスと枝豆の炒飯 |
| ・鴨ロースとレタスの炒飯 |
| ・四川山椒入り 沢庵と海鮮の炒飯 |
| ・蟹肉と三つ葉入り炒飯 |
【期間】
2023/5/1～6/30
料金は2023年4月現在です
●飲料
料金は2023年4月現在です
中国料理 天京楼
階数
桜凛閣 1F
個室イス・テーブル
営業時間
ご夕食
17:00～21:30 (ラストオーダー21:00)
ご昼食
電話番号：0577-33-5500
中国料理 天京楼
蒋 料理長
地産地消とSDGs
地元の生産者の方が育てた美味しい食材を積極的に使用し、地元に根付いた食文化の魅力を発信する事で地域活性につなげてまいります。
