桜凛閣 1F
個室イス・テーブル
地元の素材と中国料理の技法が織り成すお料理の数々は、中国料理の枠組みにとらわれない新しい飛騨の味覚をお召し上がりいただけます。
＜ご案内＞
中国料理「天京楼」では毎週水曜日が定休日となります。
※予告なく変更になる場合がございます。
こだわりの食材
飛騨野菜など食材の宝庫 飛騨高山。そんな飛騨高山の食材や旬の中国料理食材を料理長自ら腕を振るう、彩り鮮やかで上品な中国料理にお仕立ていたします。ぜひ、今ままで味わったことのない新しい高山の味覚の楽しみ方を、目と舌の両方で体感下さい。
料理長
「天京楼」料理長 蒋 征洋（しょう せいよう）
飛騨野菜など食材の宝庫 飛騨高山。そんな飛騨高山の食材や旬の中国料理食材を料理長自ら腕を振るい、彩り鮮やかで上品な中国料理にお仕立ていたします。ぜひ、今ままで味わったことのない新しい高山の味覚の楽しみ方を、目と舌の両方で体感下さい。
夕食
飛騨牛やツバメの巣、フカヒレなどの高級食材をふんだんに使った贅沢な懐石や、飛騨牛などの食材は残したままお手軽にいただける献立にしたコースなど、華やかな中国料理がお召し上がりいただけます。お料理と合う紹興酒と共にどうぞ。
一泊二食付き
ご宿泊プラン
追加メニュー
●グランドメニュー(ディナータイム限定)
熱々の蒸篭から立ち上がる、もちもちジューシーな点心をお召し上がり下さい。
ジューワー、バリバリ、音と食感。香ばしさを存分にお楽しみください。
●飲料
昼食
季節ごとに限定メニューでご提供しているご昼食。中華粥や焼きそば、炒飯など、その時その時のフェアメニューをメインに点心や中国茶、杏仁豆腐などをセットにした定食をご提供。味、ボリュームともに地元の方々にも大変好評いただいております。
お昼の予約については平日のみ承っております。
中国料理 天京楼
階数
営業時間
ご夕食
17:00～21:30 (最終入店20:30/L.O.21:00)
ご昼食
中国料理 天京楼
蒋 料理長
