昼食(ランチ)のご案内LUNCH

ホテル内レストランでは月替わりでご提供しているご昼食や四季の行事にちなんだお献立もぜひご利用下さい。

<ご案内>
2024年4月以降の昼食の時間帯は、以下の内容にて休店いたします。
ダイニングマルシェ「グリーンコート」、日本料理「緑亭」:日曜日(但し4月14日は営業いたします)
中国料理「天京楼」:水曜日
※予告なく変更になる場合がございます。

日本料理緑亭

月替わりでご提供しているご昼食。飛騨牛の一品料理に加え、新そばや山菜など季節の小鉢や、正月やひな祭りなどの四季の行事にちなんだお献立も。

メニュー

●ランチメニュー

月替膳 5月 小手毬(こでまり)【1日20食限定】

5月の月替り膳は飛騨豚のしゃぶしゃぶと海鮮丼をご用意しました。趣向を凝らした色とりどりのお料理をご堪能ください。

【お品書き】

・果実酢
・茶碗蒸し
・きしめん
・飛騨豚のしゃぶしゃぶ
・海鮮丼
・地味噌汁
・飛騨の漬物
・フルーツ
・プリン
・ケーキ

【期間】
2024/5/1~31

レディース膳 4月5月

【お品書き】

・口取り盛り合わせ
(豚しゃぶサラダ もずく 海老湯葉巻 和え物 三色団子 お刺身 茶碗蒸し くみ湯葉 胡麻豆腐)
・湯付きうどん
・鰆のスティックフライと野菜天婦羅
・牛しゃぶしゃぶ 60g
・ご飯(和仁農園「黄金の煌き」)
・地味噌汁
・飛騨の漬物
・フルーツ
・プリン
・ケーキ

※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

【期間】
2024/4/1~5/31

お好み膳 春

【お品書き】

・果実酢
・口取り盛り合わせ
・お刺身盛り合わせ
・煮物
・茶碗蒸し
・胡麻豆腐
・うどん
・じゃこと地野菜のサラダ
・飛騨豚すき焼き
・プリン

※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

【期間】
2024/4/1~6/30

日和り御膳

【お品書き】

・果実酢
・口取り盛り合わせ
・お造り盛り合わせ
・煮物
・麺料理
・海老と野菜の天麩羅
・おにぎり・地味噌汁・飛騨の漬物
・フルーツ
※仕入れの状況により内容を変更する場合がございます。

【お品書き】

・果実酢
・口取り盛り合わせ
・お刺身盛り合わせ
・田舎の煮物
・飛騨牛握り寿司
・茶碗蒸し
・冷やし麺
・飛騨牛しゃぶしゃぶ 90g
・飛騨コシヒカリ・飛騨の漬物・地味噌汁
・フルーツ
・プリン
※仕入れの状況により内容を変更する場合がございます。

【お品書き】

・果実酢
・口取り三点盛り合わせ
・お造り四点盛り合わせ
・冷やし麺
・地野菜サラダ
・田舎の煮物
・飛騨牛朴葉味噌焼き
・飛騨コシヒカリ
・地味噌汁
・飛騨の漬物
・フルーツ
・プリン
※仕入れの状況により内容を変更する場合がございます。

【お品書き】

・海老フライ
・煮込みハンバーグ
・うどん
・おにぎり
・地味噌汁
・ジュース
・デザート

※仕入れの状況により内容を変更する場合がございます。

お子様の成長をお祝いするお食い初めや七五三、ご結納やお顔合わせなど様々なお祝いの御席に華を添えるお料理をご用意いたします。ご家族や大切な方との慶びの日にふさわしい一日をお過ごしください。

※ご予算に合わせて6,600円よりご相談を承ります
※画像はイメージです。

※お食い初め膳は、お祝い会席とセットでお申込みください
※歯固めの石は各自でご用意ください
※画像はイメージです。

料金は2024年4月現在です

●飲料






料金は2023年4月現在です

ご予約

ご昼食のご予約は電話にて受け付けております。
但し、当日の予約は受け付けができません。
また、旅行会社様からのご予約は本ページのプランは承っておりません。

TEL 0577-33-5500

日本料理 緑亭

階数
天領閣1F
個室座敷席イス・テーブル
営業時間
ご朝食
7:00~9:30
※ご朝食会場はプランによって異なります
ご夕食
17:00~21:30 (ラストオーダー21:00)
ご昼食
11:30~14:30
営業時間が変更する場合がございますので、以下からご確認ください。
営業内容のお知らせ>
日本料理 緑亭

日本料理 緑亭

猪野 料理長

洋食グリーンコート

ブッフェからコース料理まで地元食材やご当地メニューなど、高山らしいお料理を取りそろえた当ホテル人気の複合型レストランです。

メニュー

●シェフおすすめ料理

今月の一皿「結旨豚のコンフィーと春野菜のサラダ」

【期間】
2024/5/1~31

グリーンコートランチ

【お品書き】

・サラダ
・スープ
・海老フリッター 明太子のオーロラソース
・帆立とそら豆の白ワインソース
・サーモンソテー ミキュイ仕立て
・ティラミスとイチゴソルベ
・コーヒーor紅茶
・パンorライス

【期間】
2024/5/1~31

【お品書き】

・サラダ
・本日のスープ
・飛騨牛ステーキ  赤ワインソース
・デザート
・ライス or パン
・コーヒー

料金は2024年4月現在です

●肉料理

飛騨牛赤ワイン煮込み
サーロインステーキ
飛騨牛ハンバーグステーキ

料金は2024年4月現在です

●魚料理

本日入荷のお魚のソテー
魚介の煮込み サフランスープ仕立て

料金は2024年4月現在です

●カレー

飛騨牛カレー

料金は2024年4月現在です

●パスタ

シーフードとトマトの漁師風スパゲティー

料金は2024年4月現在です

●お子様メニュー

お子様プレート

料金は2024年4月現在です

●飲料

料金は2023年4月現在です

ご予約

ご昼食のご予約は電話にて受け付けております。
但し、当日の予約は受け付けができません。
また、旅行会社様からのご予約は本ページのプランは承っておりません。

TEL 0577-33-5500

ダイニングマルシェ グリーンコート

階数
桜凛閣1F
個室イス・テーブル
営業時間
ご朝食
7:00~9:30
※ご朝食会場はプランによって異
なります
ご昼食
11:30~14:30
ご夕食
17:00~21:30 (ラストオーダー21:00)
営業時間が変更する場合がございますので、以下からご確認ください。
営業内容のお知らせ>
ダイニングマルシェ グリーンコート

ダイニングマルシェ グリーンコート

高橋 料理長

ダイニングマルシェ グリーンコート

ダイニングマルシェ グリーンコート

清水 料理長

中国料理天京楼

飛騨野菜など食材の宝庫  飛騨高山。そんな飛騨高山の食材や旬の中国料理食材を料理長自ら腕を振るう、彩り鮮やかで上品な中国料理にお仕立ていたします。ぜひ、今ままで味わったことのない新しい高山の味覚の楽しみ方を、目と舌の両方で体感下さい。

メニュー

●ランチメニュー

ランチセット
・週替りメイン5品より2品チョイス
・サラダ
・スープ
・点心二種
・ザーサイ
・ご飯
・杏仁豆腐
炒飯フェア

・フカヒレとカニ肉入りあんかけ炒飯3,200円

・鮭とアスパラガスの炒飯
・上海風煮豚と揚げ玉葱のカレー炒飯
・鴨ロースとレタスの炒飯
・四川山椒入り 沢庵と海鮮の炒飯
・蟹肉と三つ葉入り炒飯

【期間】
2024/5/1~6/30

レディースランチ 
・特製海鮮サラダ
・フカヒレスープ
・鶏肉の揚げ物 特製ソース
・松笠イカの広東風チリソース
・海老と野菜の炒め
・点心二種盛り合わせ
・胡麻揚げ団子
・杏仁豆腐

【期間】
2024/3/18~

おすすめAランチ
おすすめBランチ
飲茶ランチ

料金は2024年3月現在です

●飲料

料金は2023年4月現在です

中国料理 天京楼

階数
桜凛閣 1F
個室イス・テーブル
営業時間
ご夕食
17:00~21:30 (ラストオーダー21:00)
ご昼食
11:30~14:30
営業時間が変更する場合がございますので、以下からご確認ください。
営業内容のお知らせ>
電話番号:0577-33-5500
中国料理 天京楼

中国料理 天京楼

蒋 料理長

鉄板焼やまなみ

熟成された飛騨牛、地元農家直送の野菜、北陸や三重県で獲れた新鮮な魚介。香りと音の臨場感も美味しい鉄板焼をご堪能下さい。

メニュー

●コースメニュー

料金は税金・サービス料を含みます

●飲料

料金は2023年11月現在です

鉄板焼やまなみ

階数
天領閣 1F
イス・テーブル
営業時間
ご夕食
17:00~21:30 (ラストオーダー21:00)
ご昼食
11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)
営業時間が変更する場合がございますので、以下からご確認ください。
営業内容のお知らせ>

地産地消とSDGs

地元の生産者の方が育てた美味しい食材を積極的に使用し、地元に根付いた食文化の魅力を発信する事で地域活性につなげてまいります。