天領閣1F
個室座敷席イス・テーブル
ホテル内レストランでは月替わりでご提供しているご昼食や四季の行事にちなんだお献立もぜひご利用下さい。
日本料理緑亭
月替わりでご提供しているご昼食。飛騨牛の一品料理に加え、新そばや山菜など季節の小鉢や、正月やひな祭りなどの四季の行事にちなんだお献立も。
メニュー
●ランチメニュー
春の陽気と共に心躍りだす清々しい季節。新たな一歩を踏み出すにふさわしく色彩豊かな会席をご用意しました。
【期間】
2022/3/1～2022/5/31
ご両家の縁が始まる顔合わせの会食、お子様の成長の記念、ご親族の長寿のお祝いなど、
人生の節目となる様々なお祝いの席に相応しいお料理をご用意いたします。
ご予約時、お祝いの内容をお聞かせいただければ、お料理内容をアレンジさせていただきます。
※画像はイメージです。
【お品書き】
| ・果実酢 |
| ・親子丼 |
| ・天丼 |
| ・海鮮丼 |
| ・とろろ丼 |
| ・飛騨牛ローストビーフ丼 |
| ・茶碗蒸し |
| ・温うどん |
| ・豚汁 |
| ・飛騨の漬物 |
| ・フルーツ・プリン |
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます
【期間】
2022/5/1～5/31
【お品書き】
| ・果実酢 |
| ・口取り盛り合わせ |
| ・お造り三点盛り合わせ |
| ・里芋饅頭 |
| ・飛騨牛握り寿司 |
| ・冷やし蕎麦 |
| ・野菜天ぷら |
| ・国産牛すき焼き ※330円の追加で「飛騨牛」に変更できます。 |
| ・飛騨コシヒカリ |
| ・地味噌汁 |
| ・飛騨の漬物 |
| ・フルーツ・プリン |
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます
【期間】
2022/5/1～5/31
【お品書き】
| ・果実酢 |
| ・重箱二段盛合せ |
| ・お造り二点盛合せ |
| ・きしめん |
| ・地野菜と揚げちりめんのサラダ |
| ・国産牛しゃぶしゃぶ ※330円の追加で「飛騨牛」に変更できます |
| ・飛騨コシヒカリ |
| ・地味噌汁 |
| ・飛騨の漬物 |
| ・アイスクリーム |
※仕入れの状況により内容を変更する場合がございます。
【期間】
2022/4/1～2022/5/31
【お品書き】
| ・果実酢 |
| ・口取り盛り合わせ |
| ・お造り三点盛り合わせ |
| ・豚しゃぶ |
| ・茶碗蒸し |
| ・湯葉巻 |
| ・地野菜サラダ |
| ・きしめん |
| ・国産牛せいろ蒸し ※330円の追加で「飛騨牛」に変更できます。 |
| ・飛騨コシヒカリ |
| ・地味噌汁 |
| ・飛騨の漬物 |
| ・プリン |
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます
【期間】
2022/5/1～6/30
【お品書き】
| ・果実酢 |
| ・口取り三種盛り合わせ |
| ・茶碗蒸し |
| ・お刺身四点盛り合わせ |
| ・飛騨牛握り寿司 |
| ・田舎の煮物 |
| ・そば |
| ・飛騨牛しゃぶしゃぶ |
| ・飛騨こしひかり・飛騨の漬物・地味噌汁 |
| ・フルーツ・プリン |
【期間】
週末限定
【お品書き】
| ・海老フライ |
| ・煮込みハンバーグ |
| ・お刺身 または 冷やしうどん（お選びください） |
| ・おにぎり |
| ・地味噌汁 |
| ・ジュース |
| ・デザート |
※仕入れの状況により内容を変更する場合がございます。
●飲料
日本料理 緑亭
階数
営業時間
ご朝食
7:00～9:30
※ご朝食会場はプランによって異なります
※ご朝食会場はプランによって異なります
ご夕食
17:00～21:30 (ラストオーダー21:00)
ご昼食
11:30～14:00
日本料理 緑亭
猪野 料理長
洋食グリーンコート
ブッフェからコース料理まで地元食材やご当地メニューなど、高山らしいお料理を取りそろえた当ホテル人気の複合型レストランです。
メニュー
●ランチメニュー
【お品書き】
| 小海老のサラダ |
| 本日のスープ |
| メインプレート |
| ・結旨豚のローストポーク～マスタードソース～ |
| ・スパイシーフライドチキン |
| ・ビーフハンバーグ～ガーリックソース～ |
| チーズテリーヌドライフルーツ |
| パン |
| コーヒー |
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます
【期間】
2022/5/9～5/31
【お品書き】
| アミューズ |
| スープ |
| 飛騨牛ステーキ 茸リゾット添え |
| デザート |
| パンorライス |
| コーヒー |
●飲料
ダイニングマルシェ グリーンコート
階数
桜凛閣1F
個室イス・テーブル
営業時間
ご朝食
7:00～9:30
※ご朝食会場はプランによって異
なります
※ご朝食会場はプランによって異
なります
ご昼食
11:30～14:00
ご夕食
17:00～21:30 (ラストオーダー21:00)
ダイニングマルシェ グリーンコート
黒田 料理長
ダイニングマルシェ グリーンコート
清水 料理長
中国料理天京楼
飛騨野菜など食材の宝庫 飛騨高山。そんな飛騨高山の食材や旬の中国料理食材を料理長自ら腕を振るう、彩り鮮やかで上品な中国料理にお仕立ていたします。ぜひ、今ままで味わったことのない新しい高山の味覚の楽しみ方を、目と舌の両方で体感下さい。
メニュー
●ランチメニュー
| 【お品書き】 |
| ・フカヒレと蟹肉入りあんかけ炒飯 |
| ・シラスと枝豆の炒飯 |
| ・鴨ロースとレタスの炒飯 |
| ・チャーシュー入り四川風炒飯 |
| ・飛騨山椒入り沢庵と海鮮の炒飯 |
| ・蟹肉と三つ葉入り炒飯 |
【期間】
2022/5/1～6/30
●飲料
中国料理 天京楼
階数
桜凛閣 1F
個室イス・テーブル
営業時間
ご夕食
17:00～21:30 (ラストオーダー21:00)
ご昼食
11:30～14:00
お昼の予約については平日のみ承っております。
お昼の予約については平日のみ承っております。
電話番号：0577-33-5500
中国料理 天京楼
蒋 料理長
