木乃香パフェKINOKA PARFAIT

パティシエ監修の贅沢なパフェを、ホテルラウンジでゆったりお召し上がりいただけます。
ご宿泊の方もカフェ利用の方も、どなたでもお召し上がりいただけます。

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\更においしくなりました!/ホテルパティシエ監修

新鮮な食材にこだわった
贅沢なパフェ

パティスリー「ベル・アンジュ」のパティシエ宅野が監修する季節の素材を活かした高山でしか味わえない特別なパフェ。生クリームを毎朝泡立てるなど新鮮さにこだわる贅沢なパフェを是非お召し上がりください。

パフェの中身は毎シーズンごとに入れ代わり、その時々の限定パフェをお楽しみいただけます。

シーズンごとのパフェ

(これまでご提供した過去のパフェのとなります。今年の内容は変更になる可能性がございます。)

毎年大人気。春の定番#苺パフェ

ラウンジ&バー「木乃香」の春の風物詩にもなりつつある毎年大人気の苺パフェは3月~5月中旬までの限定販売。
(※苺がなくなり次第終了となります。)
2021年は通常の苺パフェに加えて、香りのよい白イチゴを使用したパフェも登場!
ひとくちだけ楽しみたい方も、ファミリーでシェアしたい方も国産苺でデコレーションしたパフェを売り切れる前に是非ご賞味ください。

ホテル公式YouTubeにて苺パフェが出来るまでをご紹介しております。
詳しくはこちら(YouTube動画)

地元農園さんの
飛騨桃を使用した
#飛騨桃パフェ

夏の飛騨ブランドフルーツと言えばなんと言っても飛騨桃です。
みずみずしく糖度の高い飛騨桃はサッと皮むきしてそのままかぶりついてもたまらなく美味ですがそんな飛騨桃を贅沢に使用したパフェは8月限定です。
飛騨桃の入荷量には限りがあるので、毎年売り切れ必至の飛騨桃パフェを是非お楽しみください。
(※イメージは過去のものとなりますので、今年の内容は変更になる可能性がございます。)

過去のラインナップ※イメージは過去のものとなりますので、今年の内容は変更になる可能性がございます。

Le the'(ルテ)

Le the'(ルテ)

ロイヤルミルクティーのムース、アールグレイのゼリーなどを使用した紅茶づくしのパフェ。
ナッツ入りチュイールとの相性も抜群。


販売時期:1月
※過去販売していたパフェの内容となります。
今年の内容は変わる事がありますのでご了承ください。

バレンタインパフェ

バレンタインパフェ

苺、チョコムース、生チョコなど使用。薔薇と蝶で織り出すロマンスのパフェ。


販売時期:2月
※過去販売していたパフェの内容となります。
今年の内容は変わる事がありますのでご了承ください。

苺パフェ

苺パフェ

口当たりや口どけが良い風味をしっかり感じられる生クリーム。甘酸っぱく仕上げた苺ソースを添えた毎年大人気の苺パフェ。


販売期間:3月~5月中旬

マンゴーパフェ

マンゴーパフェ

強い甘みと豊かな香りが特徴のアップルマンゴーを使用。
夏でしかお楽しみいただけないパフェ。


販売時期:6月
※過去販売していたパフェの内容となります。
今年の内容は変わる事がありますのでご了承ください。

飛騨メロンパフェ

飛騨メロンパフェ

飛騨を代表する飛騨メロンを堪能できるパフェ。ブルーベリーとの相性も抜群の贅沢な仕上がりです。


ブルーベリーパフェ

ブルーベリーを使用した自家製ソースとマスカルポーネアイスのハーモニーが絶品。


販売時期:7月
※過去販売していたパフェの内容となります。
今年の内容は変わる事がありますのでご了承ください。

飛騨桃パフェ

飛騨桃パフェ

白桃のアイス、カスタードクリーム、クランブルなどを合わせ、様々な味をお楽しみいただける毎年人気の飛騨桃パフェ。


販売時期:8月

ぶどうパフェ

ぶどうパフェ

華やかで香り高いマスカットのジェラートと一緒に旬のぶどうをお楽しみいただけるぶどうパフェ。


販売時期:9月
※過去販売していたパフェの内容となります。
今年の内容は変わる事がありますのでご了承ください。

ハロウィンパフェ

ハロウィンパフェ

目玉ゼリー、魔女の指クッキーなど、リアルすぎるハロウィン限定パフェ。


販売時期:10月
※過去販売していたパフェの内容となります。
今年の内容は変わる事がありますのでご了承ください。

マロンパフェ

マロンパフェ

自家製のモンブランクリーム、フランポワーズムース、チョコクランチなど使用した贅沢なパフェ。


販売時期:11月
※過去販売していたパフェの内容となります。
今年の内容は変わる事がありますのでご了承ください。

クリスマスパフェ

クリスマスパフェ

フランポワーズと抹茶のムースを使って仕上げたクリスマスの主役達が揃ったかわいいパフェ。


販売時期:12月
※過去販売していたパフェの内容となります。
今年の内容は変わる事がありますのでご了承ください。

ラウンジ&バー木乃香

ホテルラウンジで
寛ぎの時間

春は桜、夏は緑、秋は紅葉、冬は白雪と
情緒豊かな当ホテル自慢の日本庭園を望むラウンジ。
パフェだけでなくコーヒーや紅茶などのソフトドリンクもご用意しておりますので、お待ち合わせや休憩などでご利用ください。

ナイトバー

夜はお庭がライトアップされ、ムーディーなナイトラウンジへ。ウイスキーやバーボン、カクテルなどご用意しております。また、夜のパフェも楽しみのひとつ。近隣のカフェが閉店する時間でも営業しておりますのでカクテルなどど一緒に本格的なバーで贅沢な時間をお楽しみください。高山旅行の夜のゆったりした時間を楽しみたい方はぜひお飲物と共にお楽しみください。

ラウンジ&バー 木乃香

階数
天領閣1F
営業時間
7:00~23:30
(ラストオーダー23:00 デザート類は10:00~ バータイム 17:00~)
10月1日以降の営業についてはこちらをご覧ください。
住所

高山グリーンホテル
〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町2丁目180
ラウンジ木乃香はホテル1Fとなります。
(ホテルご宿泊者でなくてもラウンジをご利用いただけます。)

露天風呂客室

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