桜凛閣1F
個室イス・テーブル
落ち着いた雰囲気のグリーンコートで地元食材をふんだんに使用した大人のブッフェや
バンケットホールで開催する「期間限定ブッフェ」は大人から子どもまでお楽しみいただけること間違いなしです。
地元の食材をふんだんに使用した「高山ブッフェ」や、お子様に人気の夏休み期間などに開催する「期間限定ブッフェ」。
その他、日帰り利用でもご利用いただけるデザートやドリンクがセットになったランチメニューや、ご宿泊の際にお楽しみいただけるご朝食をご用意しておりますので是非ご賞味ください。
（「詳しくはこちら」から各プランの詳細エリアに移動します。）地元の食材をふんだんに使用した「高山ブッフェ」や、お子様に人気の夏休み期間などに開催する「期間限定ブッフェ」、
季節の素材を活かした本格的な「フレンチコース」の３つのディナープランをご用意しております。
（「詳しくはこちら」から各プランの詳細エリアに移動します。」）
期間限定ブッフェ
期間限定ブッフェ開催！
開催期間：2025年12月27日～2026年1月3日
期間限定開催！広いお食事会場にずらっと並ぶラインナップで、家族みんなが楽しめるお食事をご用意。郷土料理など、飛騨の美味をお楽しみいただけます。
グリーンコート高山ブッフェ
落ち着いた雰囲気の店内で
一つ一つの食材にこだわった大人のブッフェ
日中と夜間の寒暖差が大きい高山市はトマトやほうれん草、とうもろこし、飛騨りんごなど美味しい農作物が収穫できる地域。
そんな高山ならではの食材を活かした料理の数々の中からお好きなものを心ゆくまでお楽しみいただける「高山ブッフェ」。
目の前で切り分けるローストビーフなどのライブキッチンもご用意しております。
天井が高く広々とした開放感ある店内で贅沢な大人のブッフェをお楽しみください。
ブッフェメニュー
●季節の限定メニュー
【期間】2025/12/1～2026/2/28
結旨豚のポルペッティ
きのこクリームソース
ヤリイカとポテトの
香草バター焼き
あん肝と白菜のマリネ
柚子風味
焼物盛り合わせ
（鰆野菜味噌焼き、青唐、蓮根甘酢漬、芋から酢漬）
揚物盛り合わせ
（鱚、帆立、茄子、南瓜）
おすすめ煮物
（鰤大根、法蓮草、刻み柚子）
●季節の限定メニュー
【期間】2025/9/1～2025/11/30
宿儺カボチャと
小海老のムース
結旨豚ベーコンの
チリコンカン風
ムール貝と白身魚の
白ワイン蒸し
飛騨産椎茸と
大なめこのマリネ
焼物盛り合わせ
（金目鯛味噌焼、丸十レモン煮、矢生姜）
揚物盛り合わせ
（鳥の天婦羅、茄子のはさみ揚、エリンギ、舞茸）
煮物盛り合わせ
（里芋、南京椎茸信田巻、一口鮎煮、花麩、青味）
- ※写真はイメージとなります。
- ※メニューは変更となる可能性もございます。
ドリンクメニュー
ブッフェをご利用のお客様限定で飲み放題メニューをご注文いただけます。
「プレミアム飲み放題」ではなんとスパーリングワインをはじめ飛騨の地酒「山車」まで幅広く取り揃えております。
●飲料
ご予約・お問い合わせ
「高山ブッフェ」に関するご予約・お問い合わせはお電話・WEBで受け付けております。
TEL0577-33-5500
バンケットホール期間限定ブッフェ
開催期間：2025年12月27日～2026年1月3日
豊富なラインナップでお出迎え
専用の広いお食事会場にずらっと並ぶラインナップ。
小さいお子様から、おじいちゃん、おばあちゃんまで家族みんなが楽しめるお食事をご用意。
ライブキッチンでの出来立てメニューや、郷土料理、デザートなど、飛騨の美味をご堪能下さい。
豊富なラインナップ
※写真はイメージとなります。
※メニューは変更となる可能性もございます。
